Author: Anna

Rzeźnia Ribs of Fire Kraków
Kraje, Moje miejsca | tutaj wrócę, Polska, Polska | Kraków, Recenzuję ;), Restauracje

Rzeźnia (pl) | Ribs on Fire z prawdziwego zdarzenia.

Do mojego miasta podchodzę jak do mojego domu i tak też go traktuję. Wojuję, jeśli ktoś mu robi krzywdę i kocham je za to, jakim jest, choć nie jest idealne, a ja się tutaj nie urodziłam. Ma ono swoje dobre i złe strony i ma ono miejsca, do których regularnie wracam, nawet się nie zastanawiając dlaczego to robię. Wiem, żeThere is more to read…

Calle Laurel Logrono Camino
Do poczytania, Hiszpania, Hiszpania | Logroño, Kraje, Moje miejsca | tutaj wrócę, Recenzuję ;), Restauracje, Winelovers

Calle Laurel & Logroño (es) | jest tu wszystko czym jest La Rioja.

Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam miejsca, które mają klimat. Jeśli do tego łączą one w sobie możliwość zjedzenia czegoś wyśmienitego, napicia się wspaniałego wina w iście światowej, ale i swobodnej atmosferze, która pozwala na wymianę myśli, tym bardziej to miejsce zapada mi w pamięć. Mam takie miejsce w Logroño i zapewne nie jest ono tylko moim miejscem.Na dzisiajThere is more to read…

Caldeirada recipe workintraveller main

Portugalska caldeirada w dwóch wersjach.

Zupa rybna od zawsze kojarzyła mi się z jednym – z zupą, jaką dawno, dawno temu poczęstowano mnie w domu mojej starej znajomej w drugi dzień świąt Bożego Narodzenia. Była prosta. Bulion rybny zabielony śmietaną 30%, z grzankami i pietruszką.Czy było to smaczne? Nie mam zdania, na pewno było strasznie ciężkie, bo po dziś dzień pamiętam to obezwładniające uczucie ciężkości,There is more to read…

Kraje, Portugalia, Portugalia | Lizbona, Portugalia | Porto, Winelovers

Lizbona i Porto (pt) | 5 miejsc. Tutaj znajdziesz porto.

Nie wiem jak uważacie, ale dla mnie podróż to smak. Smak jedzenia i smak wina. Gdziekolwiek jest jestem szukam tych dwóch i jeśli znajdę to puszczam tę informację w świat.Wysyłam Was dzisiaj do 5 miejsc w Portugalii, w których poczułam się wspaniale i które wspominam do dzisiaj. Jeśli tylko będziecie w Lizbonie i w Porto wstąpcie do nich, bo sąThere is more to read…

Flaczki/trippa/trippe. Danie południa Europy.

Z pośród wielu smaków przywiezionych z podróży najbardziej cenię sobie te, które były najprostsze, ale i najsmaczniejsze. Tak na przykład pierwszy smak jaki przychodzi mi do głowy myśląc o Portugalii to trippa, czyli flaczki, które są tak smacznym daniem, że czasem najnormalniej w świecie nie można ich znaleźć w kilku restauracjach pod rząd, bo się po prostu skończyły.Tak, dobrze kojarzycie.There is more to read…

Hiszpania, Hiszpania | Granada, Kultura, sztuka, kino, Moje miejsca | tutaj wrócę

Alhambra (es)| Najpiękniejszy pałac Hiszpanii.

Najważniejszym miejscem w Granadzie jest Alhambra i nikt mi nie powie, że jest inaczej. Wznosi się dumnie nad miastem i przypomina wspaniałe czasy, w których w jednym mieście chrześcijanie, żydzi i muzułmanie mieszkali razem, żyli razem i pracowali razem nie widząc w tym żadnego problemu. Alhambra to miejsce, które jest w stanie dać nadzieję, że takie dobre czasy mogłyby kiedyśThere is more to read…

Bez planu, Gibraltar, Kraje, Moje miejsca | tutaj wrócę

Gibraltar (gb) | 30 sekund panoramy (film).

Tak, jestem ostatnią osobą na świecie, która by pomyślała, że Gibraltar będzie jednym z miejsc, które odwiedzi. Nie wiem dlaczego.Może dlatego, że jak słyszysz “koniec Europy” tu wyobrażasz sobie coś tak odległego, jak możliwość otrzymania najlepszej lalki w całym sklepie. Wiesz, że jest tak niedostępna, że nie wierzysz, że będzie Twoja. Poza tym wiecie… Przypomnijcie sobie lekcje geografii i naukęThere is more to read…

Bez planu, Hiszpania, Hiszpania | Walencja, Kraje, Recenzuję ;), Restauracje

Beher (es) | jamón ibérico & wino. Wszystko mam tutaj.

Znasz te popołudnia, gdy wychodzisz w miasto, zatapiasz się w nim, ale nie znajdujesz tego czego szukasz? Mniejsza z tym, jeśli chodzi o jakąś atrakcję turystyczną, coś co ma ściągnąć Twoją uwagę. Gorzej, gdy szukasz dania, które będzie najlepszym wspomnieniem dnia, a tu nic…Muszę się Wam przyznać, że miałam do Walencji duży żal za to, że od strony kulinarnej jestThere is more to read…

Francuskie mule na polskim stole.

W tamtym roku przywiozłam z wakacji smak, do którego tęsknię nieprzerwanie i który przypomina mi upalne popołudnie na Lazurowym Wybrzeżu. Od tego dnia mule to danie, któremu nie odmówię, jeśli tylko znajdzie się w karcie restauracji, w której jestem. Ostatnio jednak poszłam o krok dalej i przyniosłam mule do domu. Teraz już tutaj zostaną.Skąd wzięło się to wspomnienie? Sprawdź tutaj.PrzedstawiamThere is more to read…

Moje miejsca | tutaj wrócę, Polska, Polska | Bieszczady

Bieszczady (pl) | wyłączyć się na moment.

Są takie miejsca w moim świecie, do których wracam z radością, pomimo, że prawie zawsze sprawiają mi ból i każą mi walczyć samej z sobą i moimi słabościami.Jednym z nich są Bieszczady i pomimo, że czasem mnie wykańczają wracam do nich kiedy tylko mogę. Ostatni weekend był takim wyjściem awaryjnym, jednym z niewielu wolnych weekendów jakie mam, głównie tylko dlatego,There is more to read…

Figueres, Hiszpania, Recenzuję ;), Restauracje

Lizarran (es) | tapas & atmosfera, za którymi się tęskni.

No tak… Problemem zawsze jest jedzenie, a znalezienie odpowiedniego miejsca to kolejny problem. Mówisz, że nie… No cóż…Powiem Ci uczciwie, że po 3 tygodniach w Hiszpanii okazuje się (moim skromnym zdaniem), że niestety do kuchni włoskiej ma się ona nijak. Może poza utartymi ścieżkami, którymi spacerują turyści jest inaczej, niemniej jednak nawet od przepysznej paelli można dostać zapaści i skrętuThere is more to read…

Figueres, Hiszpania, Kraje, Kultura, sztuka, kino, Moje miejsca | tutaj wrócę

Dali & Figueres | perfekcyjna symbioza

Możecie sobie wyobrazić wyprawę do jakiegokolwiek miasta bez odwiedzenia jakiegoś znanego malarza, rzeźbiarza, artysty lub po prostu kogoś, kto w danym mieście był lub nadal jest ważny? Ja nie.Zanim się gdzieś pojawię sprawdzam, czy w danym miejscu mogę zobaczyć obrazy, które namalowali Pablo Picasso, Van Gogh lub Turner. Oglądałam ich w Krakowie, Londynie, Oslo, Wiedniu, Antibes, a dla Gombrowicza uciekłamThere is more to read…

Mussaka w wydaniu albańskim.

Z jakąś niespotykaną łatwością przychodzi mi pisanie o jedzeniu. Może to jakaś reakcja na głód, bo ten ostatnio odczuwam coraz większy, prawdopodobnie dlatego, że realizacja planu kitesurfing pożera tyle mojej energii fizycznej, że częściej zamiast usiąść i napisać obiecany post po prostu muszę położyć się spać. Ale dzisiaj nie będę Wam oszczędzać. Dzisiaj gotujemy w domu, a serwowana będzie pierwsza wThere is more to read…

Hiszpania, Hiszpania | Walencja

Gran Fira de Valencia (es) | odwiedź Walencję w lipcu.

Nigdy nie wiesz, kiedy spotka Cię coś niesamowitego. Czasem wystarczy iść ulicą w obcym mieście i usłyszeć, że coś się dzieje nieopodal. Gra muzyka, słychać harmider, widzisz mrugające światła. I wystarczy zejść po kilku schodkach do parku, by ujrzeć wielkie poruszenie w środku nocy, niezliczoną ilość białych krzeseł ustawionych w rzędy i ludzi słuchających muzyki. I nie musi to być wydarzenieThere is more to read…

qrudo_food_and_wine_krakow
Moje miejsca | tutaj wrócę, Polska, Polska | Kraków, Recenzuję ;), Restauracje, Winelovers

Qrudo (pl) | Food & wine? Znajdziecie je tutaj.

Ah, są takie dni, kiedy niestety pisanie wg planu nie wychodzi, bo w głowie masz wydarzenie poprzednich dni i po prostu musisz napisać to, co masz w głowie. Zapraszam Was dzisiaj na moją kolację urodzinową, czyli czwartkową. Znaleźliśmy nowe miejsce na mapie Krakowa i powiem Wam, że chyba najlepsze do tej pory, ponieważ kompletnie nic nas nie rozczarowało. Tak. 11 sierpniaThere is more to read…

Recenzuję ;), Restauracje, Włochy, Włochy | Lombardia

Bergamo (it) | 2 restauracje w Bergamo, do których kiedyś wrócę.

Gdybym tak miała podsumować swoje podróże, to mogłabym z czystym sumieniem powiedzieć, że kręcą się one wokół jedzenia. Dosłownie. #ITMan mogący jeść rano i wieczorem to nie ja, mająca swoje przyzwyczajenia i musząca zjeść o swoich porach. Teraz w 2016 i tak jest lepiej niż dawniej, gdy jak niemowlę musiałam jeść 5 razy dziennie i zawsze o tej samej porze.There is more to read…

Hiszpania, Moje miejsca | tutaj wrócę

Hiszpania (es) | 3 tygodnie, 2 osoby, 1 samochód (plan podróży do pobrania).

Jeszcze nigdy nie planowałam 3-tygodniowego wyjazdu, gdy miałam ten plan wprowadzać plan w życie za 3 tygodnie. Niewiele w podróży prywatnej, gdy odpowiadasz jedynie za siebie i za swojego towarzysza można zaplanować. Inaczej powiedzą Ci, którzy planują wyjazdy dla innych osób (swoich klientów). Różnica pomiędzy jednym i drugim jest taka, że oni planują odpoczynek cudzy, to ich praca i nie odpoczywają będącThere is more to read…

Bez planu, Do poczytania, Dookoła globu, Włochy

Włoskie drogi (it) | Jak przetrwać? Praktyczny poradnik.

Podobnych postów pokazało się ostatnio kilka, przyznam jednak, że żadnego nie przeczytałam, nie wiem nawet jaki mają układ. Swoją wersję porad i spostrzeżeń w postaci tego posta zaczęłam pisać półtora roku temu i pisałam go powoli, ponieważ nie chciałam podać Wam banałów. Niczego, czego nie jestem pewna, nie wypuszczam w świat.  Cokolwiek powiecie o polskich kierowcach, drogach i kulturze jazdy każdaThere is more to read…

#no AirBnb
Nie polecam

#AirBnb | Philosophy “I don’t care”.

Opowiem Wam dlaczego nie, a co zrobicie później planując swój wyjazd, zdecydujcie sami. Dla mnie sprawa jest przesądzona – nigdy więcej nie chcę mieć nic do czynienia z tym serwisem i z osobami, które twierdzą, że mogę u nich spokojnie zmróżyć oko. Zdania nie zmienię Dlaczego?  Jest na świecie taka gra. Nazywa się „rosyjska ruletka”. Znacie prawda? Ryzyko wynosi 1 doThere is more to read…

Do poczytania, Kraje, Moje miejsca | tutaj wrócę, Włochy, Włochy | Liguria

Cinque Terre (it) | Kolorowa pocztówka z kolorowej Ligurii.

Hmmm… Myślałam, że tego posta nie napiszę, że już wszyscy napisali tyle o Cinque Terre, że w sumie dla mnie nic nie zostało… Że swoim postem zbrukam to miejsce, bo patrzę jednak trochę inaczej i bardziej krytycznie i w ogóle… Inaczej. A “inaczej” nie wypada, tym bardziej, że Włochy to kraj mój ukochany i jak tu krytycznym okiem nań spoglądaćThere is more to read…

Francja | Lazurowe Wybrzeże, Kraje, Moje miejsca | tutaj wrócę, Restauracje

Antibes (fr) | La Civette du Marché. Zamówiłam nam stolik w galerii.

Co byście powiedzieli na to, gdyby ktoś postawił dla Was stolik pośrodku galerii i podał Wam posiłek, który będziecie wspominać jako wydarzenie samo w sobie?Albo… co byście powiedzieli na to, gdyby każdy człowiek znajdujący się w Waszym otoczeniu był żywym eksponatem, który należy oglądać z największą dyskrecją?Co byście powiedzieli na to, gdyby relacje międzyludzkie oglądane w danym miejscu były żywąThere is more to read…

Nomade in Antibes Workintraveller
Francja | Lazurowe Wybrzeże, Kraje, Moje miejsca | tutaj wrócę

Antibes (fr) | 3 najpiękniejsze miejsca. Kropka.

Kiedy podróżujesz wszystko jest możliwe i wszystko jest niemożliwe. Przeciwieństwa przyciągają się nawet w podróży i często są z Tobą niezwiązane. Często obserwujesz je tylko w danym momencie, w danym dniu, o danej minucie, która dla nikogo innego nie będzie taka sama i dla nikogo innego się już w takiej samej formie nie powtórzy. Jakakolwiek ta chwila jest, jest takaThere is more to read…

Bez planu, Do poczytania, Francja, Francja | Lazurowe Wybrzeże, Kraje

Antibes (fr) | magiczne miasto na Lazurowym Wybrzeżu.

Czasem sobie myślę, że całe to planowanie jest funta kłaków warte. Siedzisz przy komputerze godzinami, przeglądasz mapy, liczysz kilometry, układasz budżet, szukasz na gruponie najlepszej restauracji, z najlepszą jakością, w najlepszej cenie, rozpisujesz w Excelu wszystko to, co musisz koniecznie zobaczyć, zjeść i czego musisz spróbować.Na samym końcu tego misternego utkanego i wyliczonego co do minuty planu pojawia się korekThere is more to read…

Francja, Francja | Lazurowe Wybrzeże, Kraje, Moje miejsca | tutaj wrócę, Restauracje

Amorino | najlepsze lody w Antibes są włoskie.

Nie wiem czy tak macie, ale dla mnie dzień bez lodów na wakacjach to nie wakacje. Tak mam. W ciągu roku trudno mnie namówić na słodycze – kto mnie zna bliżej ten wie dlaczego.W każdym bądź razie, dzień bez lodów to dzień stracony i jestem w stanie wydrapać oczy, jeśli będąc gdzieś po raz pierwszy nie znajdę najlepszej lodziarni wThere is more to read…

Rue de la Republique 1

Kraje, Moje miejsca | tutaj wrócę, Portugalia, Portugalia | Porto, Recenzuję ;), Restauracje

Porto (pt) | Churrasqueira Inglesa czyli najprostszy obiad w Porto.

Najlepszym co może spotkać podróżującego człowieka w każdym niemal kraju jest jedzenie. Cokolwiek będą Wam mówić osoby ze światem obeznane, bywające i jeżdżące, nieważne w ilu restauracjach z gwiazdkami Michelin by nie jedli, i tak najlepszym co może im się przytrafić (o czym zapewne oni sami nawet nie mają pojęcia) to znalezienie najmniejszej, najskromniejszej i najsmaczniejszej restauracji w miejscu, wThere is more to read…